山中的一日

高中時代參加過一次登山活動，在若蘭山莊住過一夜，當時附近沒有任何其它可住的地方，睡大通舖，被子濕氣很重，晚上冷風颼颼，鼻頭涼涼的。爸爸則是三十幾年前帶YMCA的美國青年義工來過，那時候若蘭山莊只是一戶登山者經常借住的農家，小小的三合院，頗大的門口埕，一個美國女孩被la gia(一種大型節肢動物)嚇壞了，爸爸到現在還經常提起。

若蘭山莊莊主葉若蘭是個奇女子，她是六姊妹當中的二姊，1971年成立了若蘭山莊。從小三合院到蓋起三層樓的大房子，現在還有小木屋等設施，規模越來越大。        

 

我們到達時天色尚早，在莊主建議下，去附近的綠色隧道散步。來回約一個半小時，大部分是走在竹林、杉林中，在開闊處又可看到茶園、菜園、咖啡園和遠處的山景，的確是很怡人的一條路線。

我們自己帶了粽子和包子，就沒有訂晚餐。但是看到「牧草養生鍋」的廣告，就很想試試。莊主答應下來，準備了許多當地的美味蔬菜，真是好吃極了！主角是高山高麗菜，清甜爽脆，我們生吃了不少，剩的才放湯裡。很Q的芋頭、南瓜，花菜、佛手瓜、小小的香菇、紅蘿蔔、白蘿蔔、茼蒿，十分豐富。莊主又推薦野薑花煎蛋，切細丁的野薑花和蛋，少油少鹽煎得厚厚的，真的很美味。

晚上莊主安排了很熱鬧的活動。先看了阿里山風景區的介紹影片、24年前製作的若蘭山莊簡介，接下來還有做狀元糕、學泡茶、學用常見水果種子做盆栽等等，都是這位莊主親身示範、講解，滿厲害的。

睡前到戶外想要尋找螢火蟲(這裡是觀賞螢火蟲非常出名的地方)，這個季節有巨大的山窗螢，但是數量非常少，我們並未找到，但是抬頭看到滿空星斗。冬天的星座全忘光了，我只認得獵戶座。銀河好明顯，星團都看得到。好久沒有見到過這麼多星星了！真是有說不出來的感動。

第二天起床，又是晴朗好天氣，雲影天光和山景十分美麗。我們決定再去走一趟綠色隧道。特別去看昨天就經過的一處老宅院。因為莊主告訴我們屋主不大喜歡遊客的打擾，因此我們只在外圍欣賞。據說已超過百年的老屋，屋前有蓮花池，又種了不少花草，的確給人桃花源般的感覺。

沿路有許多茶園。此處成為茶區已經很久，高山茶流行起來之後，茶園更是不斷擴張，有些茶園開闢在坡度相當大的山坡上，附近多有崩塌現象，顯然對水土保持已造成嚴重挑戰。

茶園之外也出現不少咖啡園，咖啡豆正開始成熟，顏色十分美麗。咖啡和茶的栽培環境近似，看來高山咖啡已成為新的流行，處處可以見到打著阿里山咖啡旗號的販售點。

美味的高山蔬菜，顯然也是當地的重要農業。大豌豆、高麗菜等常見用網室小心照顧。

路旁的桃樹還在開花，已結出許多小桃子。

我們沿路觀賞花木。媽媽在石牆縫驚喜發現她最喜歡的博仔仔(苦蘵)，摘了一個果子做成人偶給我們看。

竹林景觀的確美麗。有許多地方正在採伐，地上竹子堆很多。Karla撿一節竹筒沿途奏樂，或輕敲或擊地，頗有趣。

中途休息站有舒適的涼亭，又有美味的仙草可吃。山上人家自己做的仙草，不像一般仙草那麼黑，半透明，閃耀著琥珀般的光澤。吃上一碗，真是爽快！

 在涼亭中，爸爸和媽媽照例合唱起他們年輕時代所喜歡的歌曲：Down in the Valley, Darling I am going old等等。爸爸也照例說起一些無聊的話，如：「以前的人走路是不得不走，現在的人卻是故意去走路。」

山中的一日，讓我們精神一振。晚上回來看到選舉的結果，雖然失望，還能保持樂觀心情。

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